calor latente

f

Cantidad de calor que es absorbida o liberada por una sustancia al cambiar su estado sin sufrir un cambio de temperatura.

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1. calor latente — Calor absorbido por una sustancia al cambiar de estado sólido a estado líquido, o de líquido a gaseoso, sin acompañarse de un aumento de temperatura.  Diccionario médico