m. Utensilio de cocina que se usa para desmenuzar queso, pan, etc.
Diccionario del castellano
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rallador —
m. Utensilio de cocina que consiste en una chapa metálica curvada y con agujeros de borde en relieve, que sirve para desmenuzar ciertos alimentos por frotación. ♦ No confundir con rayador.
Diccionario de la lengua española