casabe

Alimento típico de las zonas rurales, es una torta elaborada con harina de yuca o mandioca. A la llegada de los españoles, el casabe era el alimento por execelencia de los "indios" cubanos.

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1. casabe — Colombia Venezuela Pan de mandioca. Cuba Rep. Dominicana Pez de mar sin escamas (Chloroscombrus chrysurus). casabe de bruja Cuba Cierto hongo.  Diccionario de regionalismos