guacamole

Comida de origen mexicano consiste en freir cebolla,pimiento picante(aji bravo)con trozos de aguacate, se acompaña con frijoles, si los hay

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1. guacamole — V. guacamol.  Diccionario de regionalismos
2. guacamole — s m Salsa que se prepara con pulpa de aguacate molida o picada, a la que, generalmente, se le agrega jitomate, cebolla y chile verde: tacos con guacamole, carne asada con guacamole, una orden de guacamole.  Diccionario del español usual en México
3. guacamole — m. amer. Ensalada o pasta que se prepara con aguacate, cebolla, tomate y chile verde: el guacamole es característico de la comida mexicana.  Diccionario de la lengua española