ahumado
1. adj. [Cuerpo] transparente oscurecido:
gafas de cristal ahumado.
2. adj. y m. [Alimento] sometido a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
salmón ahumado;
tabla de ahumados.
3. m. Sometimiento de un alimento a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
el ahumado de los jamones y chorizos lo hacen en la cocina del pueblo.
Diccionario de la lengua española