antioxidante

adj. y m. quím. Que evita la oxidación:

sustancia antioxidante.

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1. antioxidante — m Aditivo que permite evitar la oxidación.  Diccionario de arquitectura
2. antioxidante — Agente químico o de otra índole que inhibe o retrasa la oxidación de una sustancia a la que se añade. Son sustancias antioxidantes el hidroxianisol butilado (HAB) y el hidroxitolueno butilado (HTB)...  Diccionario médico