carnear

intr. amer. Matar y descuartizar las reses para aprovechar su carne.

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1. carnear — América Matar y descuartizar las reses. Argentina México Herir o matar con arma blanca. México Engañar, estafar a alguien.  Diccionario de regionalismos
2. carnear — tr. Matar las reses y sacarles la carne para aprovecharla.  Diccionario del castellano
3. carnear — pop. Matar una res y descuartizarla (TG.).  Diccionario de lunfardo