epiglotis
f. anat. Lámina ovalada cartilaginosa unida a la lengua de los mamíferos que, al tragar, cierra la glotis, impidiendo que los alimentos pasen a las vías respiratorias:
tiene un problema en la epiglotis y se atraganta con mucha facilidad.
♦ No varía en pl.
Diccionario de la lengua española