hipismo

m. Conjunto de conocimientos y técnicas relativos a la cría y doma de caballos:

el hipismo jerezano está reconocido mundialmente.

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1. hipismo — s m Conjunto de prácticas y procedimientos para la crianza y el adiestramiento de los caballos, particularmente para practicar el deporte de la equitación.  Diccionario del español usual en México