lecitina

f. Lípido que se encuentra en la grasa de algunos tejidos orgánicos y que se utiliza como tónico o con fines medicinales:

lecitina de soja.

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1. lecitina — Cualquiera de un grupo de fosfolípidos frecuentes en animales y vegetales. Son esenciales para el metabolismo de las grasas, y se emplean en el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos, cosméticos y tintes.  Diccionario médico