lenguado

m. Nombre común de diversos peces osteíctios pleuronectiformes de hasta 70 cm de largo, cuerpo casi plano, con los dos ojos en el lado más oscuro, muy comprimidos y de carne comestible muy fina.

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1. lenguado — s m Pez teleósteo, perteneciente a distintas familias, que se caracteriza por tener el cuerpo oval, comprimido, casi plano, bordeado de aletas, y el cráneo asimétrico.  Diccionario del español usual en México