mazacote
1. m. Comida seca, pegada o apelmazada que debería haber resultado más jugosa, ligera o esponjosa:
este arroz ha quedado hecho un mazacote.
2. Hormigón.
3. Obra de arte o de arquitectura que resulta pesada y sin gracia:
ese edificio tan grande es un mazacote.
4. amer. Pasta hecha de los residuos del azúcar después de refinado.
Diccionario de la lengua española