mondongo
1. m. Intestino y panza de los animales, especialmente de las reses:
compró mondongo en la casquería.
2. col. Los de las personas:
le acuchillaron el mondongo.
3. amer. Traje o adorno ridículo.
4. hacer el mondongo loc. Usarlo para hacer embutidos tras la matanza.
Diccionario de la lengua española