restauración
1. f. Vuelta de una cosa al estado o circunstancia en que se encontraba antes:
hemos conseguido la restauración de la concordia en la familia.
2. Reparación de una pintura, escultura, edificio, etc.:
la restauración de un cuadro.
3. Restablecimiento en un país del régimen político o de una casa reinante que existían y que habían sido sustituidos por otro:
la restauración de la monarquía.
4. Periodo histórico que comienza con este restablecimiento.
5. Actividad hostelera que comprende a los restaurantes.
Diccionario de la lengua española