salvado

m. Cáscara del grano de los cereales desmenuzada al molerlo:

el pan integral conserva el salvado.

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1. salvado — I. pp de salvar II. s m Cáscara desmenuzada del grano de los cereales, principalmente del trigo, que, luego de la molienda, se separa al cernir la harina.  Diccionario del español usual en México
2. salvado — Sinónimos: ■ afrecho, moyuelo, tástara, cascarilla, cáscara, acemite ■ liberado, emancipado, rescatado, libre, defendido Antónimos: ■ condenado, sujeto  Diccionario de sinónimos y antónimos
3. salvado — Cáscara o cubierta externa basta del grano de un cereal, como trigo o centeno. Se muele o separa de la harina o porción blanda del grano para preparar una fuente de fibra dietética, vitaminas B, hierro, magnesio y zinc.  Diccionario médico