Diccionario del español usual en México

col

s f

1 (Brassica oleracea) Planta europea de la familia de las crucíferas, comestible, de hasta 50 cm de altura; de tallo erguido, carnoso y poco ramificado, con hojas blancas y lampiñas, de costilla gruesa cubiertas por una capa cerosa y agrupadas en una especie de bola en el centro de la planta; flores pequeñas, amarillas o blancas: semillas pequeñas, negruzcas o rojizas. Existen muchas variedades, todas comestibles: sembrar una col

2 Grupo cerrado de hojas, de forma más o menos esférica, que constituye la parte comestible de esta planta: col morada con manzana

3 Col de Bruselas Variedad de esta planta, que produce a lo largo del tallo retoños semejantes a pequeñas coles.

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  1. col — España México Repollo.  Diccionario de regionalismos
  2. col — (francés) paso  Diccionario geográfico universal
  3. col — f. Hortaliza crucífera con hojas radicales y muy anchas y de pencas gruesas. Se cultivan muchas variedades, todas comestibles, que se distinguen por el color y la figura de sus hojas: el repollo y la lombarda son coles.  Diccionario de la lengua española