destilación
s f (Quím) Proceso que consiste en calentar sustancias líquidas y obtener gases o vapores que se recogen en algún recipiente para condensarlos nuevamente; se efectúa para separar sustancias que se encuentran mezcladas, para obtener una nueva sustancia o para purificarla: la destilación del petróleo.
Diccionario del español usual en México