ebullición
s f
1 Acto de hervir, hervor
2 (Fís) Conversión rápida de un líquido en vapor por la violenta formación de burbujas a determinada temperatura
3 Punto de ebullición Temperatura a la cual hierve un líquido
4 Agitación política o social: "En los últimos veinte años este continente ha estado en ebullición".
Diccionario del español usual en México