epazote

s m (Chenopodium graveolens) Planta herbácea de hojas alternas en forma de elipse o de lanza, irregularmente dentadas, y de flores muy pequeñas en espigas, que crece silvestre en todo México. Es de olor y sabor fuerte y se usa como condimento en muchos platillos mexicanos y también como medicina: frijoles negros con epazote.

Mira otros diccionarios

1. epazote — México Pazote, planta quenopodiácea.  Diccionario de regionalismos
2. epazote — m. amer. Planta aromática herbácea, con largo tallo ramoso y hojas verdes lanceoladas, que se utiliza como especia y adorno: echa unas hojas de epazote al asado.  Diccionario de la lengua española