canchar
pop. Acometerse dos personas, esgrimiendo facones o con las manos, simulando con éstas pinchazos y cortes, como si realmente pelearan con arma blanca (DDS.), igual que vistear (LCV), ejercitarse en la esgrima del cuchillo (LCV), instrucción cuchillera (JAS.).
Diccionario de lunfardo