ácido acético glacial

Líquido o sustancia transparente cristalina, incolora (CH₃COOH) con olor penetrante. Se obtiene mediante la destilación destructiva de la madera, a partir de acetileno y agua o mediante la oxidación del alcohol etílico. El ácido acético glacial es un cáustico potente, potencialmente inflamable, con un punto de inflamación bajo. También se denomina ácido del vinagre.