alergia gastrointestinal

Reacción de hipersensibilidad inmediata tras la ingestión de ciertos alimentos o fármacos. La alergia GI se diferencia de la alergia alimentaria en que la última puede afectar a sistemas orgánicos distintos del digestivo. Los síntomas característicos son: prurito y tumefacción de la boca y orofaringe, náuseas, vómitos, diarrea (a veces sanguinolenta), dolor abdominal intenso y, si es grave, shock anafiláctico.