chalona

Cualquiera de los numerosos polipéptidos inhibidores elaborados por un tejido y que actúan como una hormona sobre órganos diana específicos.

Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud

chalona — Bolivia Carne de oveja, salada y seca al sol. Perú Carne de carnero acecinada. Diccionario de regionalismos