emulsión grasa intravenosa
Preparado de grasa al 10% que se administra por vía IV para ayudar a mantener el peso de un paciente adulto o el peso y el crecimiento de un joven. Estas emulsiones grasas están preparadas con aceite de soja refinado y fosfolípidos de saco vitelino, y contienen ácidos grasos tan importantes como el linoleico, oleico, palmítico y linolénico. La emulsión grasa intravenosa es isotónica y puede administrarse a través de una vena periférica, pero no se puede mezclar con otras soluciones utilizadas en la alimentación parenteral. Las emulsiones grasas intravenosas se suelen administrar cuando una hiperalimentación no es suficiente para mantener un tratamiento adecuado del paciente, o cuando éste necesita calorías, pero no tolera las elevadas concentraciones de dextrosa que llevan las soluciones de hiperalimentación.
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud