Diccionario médico

enriquecida

1. (en química) relativo a una sustancia que contiene una proporción de isótopo mayor que la que se encuentra en la forma presente del mismo elemento en la naturaleza.

2. (en nutrición) relativo a alimentos a los cuales se han añadido vitaminas o minerales dentro de los límites especificados por la Food and Drug Administration de los Estados Unidos, habitualmente para reponer nutrientes perdidos durante el procesamiento.

Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud