Diccionario médico

interacción fármaco-alimentos

Efecto producido cuando algunos fármacos y determinados alimentos o bebidas se toman a la vez, como, por ejemplo, los inhibidores de la monoaminooxidasa, que pueden reaccionar de forma peligrosa con alimentos que contienen el aminoácido tiramina.

Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud