unidad térmica británica
(UTB)Unidad de energía calorífica. La cantidad de energía térmica que debe ser absorbida por una libra (453 g) de agua para elevar su temperatura en un grado Fahrenheit a 39,2 ºF (4 ºC). También es equivalente a 1.055 julios o 252 calorías.
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud