glicérido

(Bioquím.)

Éster formado por la combinación de la glicerina con ácidos grasos.

Formantes: glykys (gr.) [dulce] + -er-os/a (gr.) + -idus (lat.)

Neologismo s. XIX. 1864

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1. glicérido — m. quím. Éster formado por la combinación de la glicerina con ácidos grasos.  Diccionario de la lengua española