Molusco acéfalo comestible (Donax trunculus y otros).
Diccionario de regionalismos de la lengua española
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Coquina —
Es una roca de origen y composición similar a la creta, pero se diferencia porque sus restos esqueletarios son mayores, que con valvas, conchas, y otros.
Glosario técnico minero
coquina —
f. Nombre común de diversos moluscos bivalvos, con valvas ovales muy aplastadas y muy apreciados como alimento: las coquinas abundan en el litoral suroeste de la península Ibérica.
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