Diccionario de regionalismos de la lengua española
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jalapeño —
adj y s Que es de Jalapa de Enríquez, capital del estado de Veracruz; que pertenece a esta ciudad o se relaciona con ella.
Diccionario del español usual en México
jalapeño —
(adjetivo y sustantivo), de Jalapa.
Diccionario geográfico universal