incontable —
adj. Que no se puede contar. Numerosísimo.
Diccionario del castellano
incontable —
1. adj. Que no puede contarse. 2. Numerosísimo: acudió un público incontable. 3. gram. [Sustantivo] que no tiene sentido en plural porque no consta de unidades discretas: el agua y el vino son ejemplos de nombres incontables.
Diccionario de la lengua española