1. Diccionario del castellano

achicoria

f. Planta de hojas comestibles crudas o cocidas. La infusión se usa como tónico aperitivo.

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  1. achicoria — 1. f. Planta herbácea de la familia de las compuestas, de hojas dentadas, ásperas y comestibles. Alcanza de 30 cm a 1, 20 m de altura: las hojas de la achicoria pueden consumirse en ensalada. Diccionario de la lengua española
  2. achicoria — Sinónimos: ■ sucedáneo, mezcla, café, chicoria Diccionario de sinónimos y antónimos