1. Diccionario del castellano

levadura

f. Sustancia constituida por microorganismos que producen el fermento, por descomposición de los cuerpos orgánicos.

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  1. levadura — (levadura en polvo) España Royal, polvo para hornear. Diccionario de regionalismos
  2. levadura — s f Masa o sustancia formada por ciertos hongos unicelulares que generalmente crecen unidos entre sí formando una cadena y tienen la propiedad de producir enzimas que provocan la fermentación de distintas materias orgánicas: levadura de pan, levadura de cerveza. Diccionario del español usual en México
  3. levadura — pop. Inteligencia, locuacidad (JAS.). Diccionario de lunfardo
  4. levadura — 1. f. Nombre común de diversos hongos ascomicetos unicelulares que se reproducen por gemación o división y producen enzimas que provocan la fermentación alcohólica de los hidratos de carbono. Diccionario de la lengua española
  5. levadura — Sinónimos: ■ fermento, diastasa, catalizador Diccionario de sinónimos y antónimos
  6. levadura — Todo hongo nucleado unicelular, habitualmente oval, que se reproduce por gemación. Candida albicans es una levadura patógena. Diccionario médico