curry
(voz i.)
m. Condimento en polvo para salsas, carnes y pescados, muy picante, hecho de cilantro, canela, jengibre, pimienta de cayena, pimienta, clavo, nuez moscada y cúrcuma, que es su principal excipiente:
el pollo al curry es un plato típico hindú.
Recurso:
Diccionario de la lengua española
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- curry — ingl. Salsa muy picante originaria de la India, para condimentar platos. Diccionario de lunfardo