esparraguera

1. f. Planta liliácea con tallo herbáceo recto y cilíndrico, hojas en haz y flores de color blanco verdoso, que en primavera produce abundantes espárragos.

2. Era o trozo de tierra destinado a criar espárragos.

3. Plato de forma adecuada para servir los espárragos:

presentó una esparraguera de loza blanca.