1. Diccionario de la lengua española

glicérido

m. quím. Éster formado por la combinación de la glicerina con ácidos grasos.

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  1. glicérido — (Bioquím.) Éster formado por la combinación de la glicerina con ácidos grasos. Formantes: glykys (gr.) [dulce] + -er-os/a (gr.) + -idus (lat.) Neologismo s. XIX. 1864 Diccionario médico-biológico