guisado
1. m. Alimento preparado en salsa después de rehogado:
la caldereta es un guisado de pescado o cordero.
2. guiso.
Recurso:
Diccionario de la lengua española
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- guisado — s m Platillo principal o fuerte de la comida, generalmente preparado con carne, acompañada de alguna salsa y en ocasiones verdura: guisado de ternera, "Nos sirvieron de guisado carne a la tampiqueña con frijoles refritos". Diccionario del español usual en México
- guisado — Sinónimos: ■ guiso Diccionario de sinónimos y antónimos