hidrato
1. m. quím. Compuesto que contiene moléculas de agua en su estructura:
los hidratos suelen ser sales cristalizadas.
2. hidrato de carbono Nombre genérico de las sustancias orgánicas de reacción neutra, formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno:
los hidratos de carbono son la principal fuente de energía de una dieta.
Recurso:
Diccionario de la lengua española
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