paletilla
1. f. omóplato, cada uno de los dos huesos anchos de la espalda.
2. Carne que rodea a este hueso:
paletilla de cordero.
3. Ternilla en que termina el esternón y que corresponde a la región llamada boca del estómago.
1. f. omóplato, cada uno de los dos huesos anchos de la espalda.
2. Carne que rodea a este hueso:
paletilla de cordero.
3. Ternilla en que termina el esternón y que corresponde a la región llamada boca del estómago.