1. Diccionario de la lengua española

sofreír

intr. Freír un poco o ligeramente una cosa:

sofríe la cebolla.

♦ Irreg. Se conj. como reír. Tiene doble p. p.: uno reg., sofreído, y otro irreg., sofrito.

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  1. sofreír — Sinónimos: ■ rehogar, freír Diccionario de sinónimos y antónimos