acidez

Contenido de iones hidrógeno de una solución, que se expresa por un valor es la escala del PH. Una solución es ácida si la concentración de hidrogeniones (H*) es mayor que la de ines hidroxilo (OH...)

Contenido o concentración de iones de hidrógeno en una solución, que se expresa con un valor en la escala del pH. Capacidad de una sustancia para liberar protones. Una solución es ácida si la concentración de hidrógeno (H) es mayor que la de iones de hidróxido (OH).

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  1. acidez — s f 1 Calidad ácida de algo: la acidez de un vino 2 Grado de concentración de un ácido 3 Sensación de ardor que sube del estómago a la faringe acompañada por eructos y provocada por un exceso de ácidos en los jugos gástricos; acidez estomacal: "Todos los días sufre de acidez". Diccionario del español usual en México
  2. acidez — Sinónimos: ■ acedía, acerbidad, acescencia, acrimonia, acritud, agrura, hiperclorhidria Antónimos: ■ dulzor, suavidad Diccionario de sinónimos y antónimos
  3. acidez — Grado de agrura, aspereza del sabor o capacidad de un producto químico para ceder iones de hidrógeno en una solución acuosa. Diccionario médico