arroz

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s m (Oryza sativa) Planta anual de la familia de las gramíneas que suele medir entre 30 cm y 1.80 m de alto; las hojas de este cereal son largas, agudas y ásperas en los bordes; sus flores son blancas y sus frutos, después de descascarados, son unos pequeños granos ovalados, harinosos y blancos. Se cultiva en terrenos muy húmedos y de clima cálido y es muy apreciada por las propiedades alimenticias de su grano y por los usos que se le dan a su paja, que sirve como forraje y abono, para fabricar papel, escobas, sandalias, sombreros, cestos, etc

2 Fruto o grano de esta planta, rico en carbohidratos, almidón y vitaminas, que constituye una parte importante en la alimentación de la humanidad y con el que se preparan diversos platillos y bebidas: arroz cocido, arroz frito, arroz integral, sopa de arroz, arroz con leche, horchata de arroz

3 Punto de tejido que resulta de hacer una serie alternada de derechos y reveses, y luego hacer, debajo de los derechos, reveses y debajo de los reveses, derechos: arroz simple, arroz doble

4 interj (Coloq) Expresión con que se presume la realización o consecución de algo que parecía difícil o imposible: "¡Arroz! ¿no que no sacaba diez en el examen?".