1. Diccionario del español usual en México

asado

I.

pp de asar o asarse

II. adj

1 Que ha sido cocido directamente al fuego o sobre una parrilla, comal, etc, con muy poca grasa o sin ella: carne asada, pollo asado, papas asadas

2 s m Guiso de carne, cocido directamente al fuego o en una plancha, parrilla, etc, con poca grasa o sin ella: asado de cerdo, asado de pejelagarto

3 Asado al pastor El que se prepara con trozos de carne de carnero ensartados en horquetas y puestos a cocer durante varias horas alrededor de brasas de leña gruesa. Es un platillo típico del estado de Hidalgo

4 s m Comida, generalmente al aire libre, en la que se preparan carnes de diversos tipos en un asador con brasas o carbón: "Hubo un gran asado de fin de año".

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  1. asado — América Carne a la parrilla. Reunión en que se come. pasarse el asado Aragón Perderse la oportunidad. asada Chile Enfadado, malhumorado. Diccionario de regionalismos
  2. asado — 1) persona que está bastante enojada 2) (sust./adj.) de mal humor Diccionario del colombianismos
  3. asado — m. Carne asada: asado de cordero. Diccionario de la lengua española
  4. asado — Sinónimos: ■ horneado, tostado, dorado Antónimos: ■ crudo Diccionario de sinónimos y antónimos