coyota

s f

1 (NO) Empanada de harina de trigo, de forma circular, de 15 a 20 cm de diámetro; de dos capas que dejan entre ellas un hueco que se rellena de panocha o piloncillo

2 Bebida alcohólica que consiste en la mezcla de diversos ingredientes; en algunas regiones elaborada a base de pulque, piloncillo y corteza de timbe; en otros es una combinación de cerveza, mezcal y vino dulce; y en otros es una mezcla de diversas bebidas alcohólicas, chile, tejocote y guayaba.