fécula
s f Sustancia orgánica, blanca y harinosa, del grupo de los carbohidratos, que se encuentra en las células de muchas plantas como reserva alimenticia. Se utiliza como alimento o en la industria: fécula de papa, fécula de arroz.
Recurso:
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- fécula — f. Hidrato de carbono que se encuentra en las semillas, tubérculos y raíces de algunas plantas, como el maíz, la papa, mandioca, etc. Se usa en la alimentación y en la industria. Diccionario del castellano
- fécula — f. Hidrato de carbono que se encuentra en semillas, tubérculos y raíces de muchas plantas, almidón: la fécula se utiliza para la elaboración de alimentos y en la industria. Diccionario de la lengua española
- fécula — Sinónimos: ■ harina, pasta, grano, almidón Diccionario de sinónimos y antónimos