parmesano
(adjetivo y sustantivo), de Parma¹.
Recurso:
Diccionario geográfico universal
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- parmesano — 1. adj. y s. De Parma o relativo a esta ciudad italiana. 2. m. Queso de pasta dura, fabricado con leche de vaca y originario de la llanura de Lombardía en Italia. Diccionario de la lengua española