ácido oxálico

Miembro de una familia de ácidos dibásicos que se encuentran en muchas plantas comunes, por ejemplo alforfón, acedera y ruibarbo. Es un reactivo importante y se emplea como decolorante y desecante. Venenoso si se ingiere, el ácido oxálico se usa en la medicina veterinaria como hemostático. En la ingesta dietética de alimentos que contienen ácido oxálico, la sustancia se une con el calcio y se encuentra a veces en los cálculos renales y en la orina de pacientes con hiperoxaluria.