aditivos alimentarios
Sustancias que se añaden a los alimentos para evitar su deterioro, mejorar su sabor o aumentar su valor nutritivo. La mayoría de los aditivos deben estar aprobados por la FDA tras haberse realizado pruebas que determinen si pueden ser cancerígenos o producir defectos fetales o cualquier otro problema de salud.
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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- aditivos alimentarios — Sustancias o mezclas (más de 200 formulaciones diferentes están en uso) que las industrias alimenticias adicionan a la mayoría de sus productos con varias finalidades. Diccionario ecológico