aldehído
Cada uno de los componentes de un amplio grupo de compuestos orgánicos que se obtienen del alcohol correspondiente, al que se eliminan dos átomos de hidrógeno, como en la conversión del alcohol etílico en acetaldehído. Cada aldehído se caracteriza por presentar un grupo carbonilo (–CHO) en su fórmula empírica, y puede ser convertido en el ácido correspondiente al añadirle un átomo de oxígeno, como sucede en la conversión del acetaldehído en ácido acético.
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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- aldehído — S m (Quím) Tipo de compuestos orgánicos que resultan de la oxidación de ciertos alcoholes; su molécula contiene el grupo funcional o radical monovalente -CHO; por sus propiedades reductoras se utiliza en la industria y en el laboratorio... Diccionario del español usual en México
- aldehído — 1. m. quím. Cada uno de los compuestos orgánicos que contienen un grupo carbonilo y que se obtienen deshidrogenando u oxidando un alcohol primario: los aldehídos se utilizan en la industria y en los laboratorios químicos por sus propiedades reductoras. Diccionario de la lengua española