cianocobalamina
Sustancia roja cristalina soluble en agua, con una actividad similar a la de la vitamina B12. Participa en el metabolismo de las proteínas, grasas y carbohidratos, en la formación de sangre y en la función nerviosa. Su déficit generalmente está causado por la ausencia del factor intrínseco, que es necesario para la absorción de cianocobalamina en el tracto GI, produciendo anemia perniciosa y lesión cerebral. Los síntomas del déficit son nerviosismo, neuritis, entumecimiento y hormigueo en las manos y pies, mala coordinación muscular, olor corporal desagradable y trastornos de la menstruación.
Recurso:
Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud
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